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"馬告"山林裡的黑珍珠,是台灣原住民對"山胡椒"的稱呼,充滿胡椒與薑氣味的馬告，是許多原住民族傳統飲食裡的常用且重要的香料；新鮮馬告果實除了可直接食用外，洗淨曬乾後拌入食鹽就能長期保存成部落傳統料理中極佳的調味料。 山藥雞湯選用整隻的大雞腿與台灣山藥一起熬煮,湯頭帶有一點淡淡的檸檬清香,爽口不油膩,適合春夏食用. 內容物：大雞腿(台灣).山藥(台灣).薑.鹽.米酒 份 量：600g/份 約2人分
